رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی از تولید ۹۸ درصد لپه کشور در آذرشهر خبر داد و بر ضرورت تقویت تولید داخلی نخود و توسعه بازارهای صادراتی تأکید کرد.
به گزارش شهرداران شهرام شفیعی در سومین جشنواره ملی لپه و خشکبار آذرشهر در گفت‌وگو با خبرنگاران با اشاره به جایگاه ویژه این شهرستان در صنعت فرآوری حبوبات اظهار کرد: آذرشهر یکی از قطب‌های اصلی فرآوری لپه کشور است و بر اساس آمارهای ارائه‌شده، حدود ۹۸ درصد لپه ایران در این شهرستان تولید می‌شود؛ ظرفیتی مهم که نقش بسزایی در ایجاد اشتغال، رونق صنایع تبدیلی و تکمیلی و توسعه اقتصادی منطقه دارد.
وی با اشاره به ظرفیت واحدهای لپه‌سازی شهرستان افزود: بر اساس اطلاعات موجود، حدود 300 واحد لپه‌سازی در آذرشهر فعالیت دارند که ظرفیت جذب مواد اولیه آن‌ها حدود 300هزار تن در سال برآورد می‌شود.
شفیعی با بیان اینکه صنعت لپه‌سازی سهم مهمی در اشتغال‌زایی منطقه دارد، تصریح کرد: برآوردها از اشتغال حدود ۸۰۰ نفر به‌صورت مستقیم و ۲ هزار نفر به‌صورت غیرمستقیم در این بخش حکایت دارد. استمرار فعالیت این واحدها به تأمین پایدار مواد اولیه، مدیریت هزینه‌های تولید، ارتقای فناوری فرآوری و توسعه بازارهای فروش وابسته است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی با اشاره به نیاز بالای واحدهای فرآوری لپه به نخود گفت: تأمین مواد اولیه یکی از مهم‌ترین موضوعات اثرگذار بر فعالیت این صنعت است. بخشی از نخود مورد نیاز واحدهای لپه‌سازی از استان‌هایی همچون آذربایجان‌شرقی، آذربایجان‌غربی، کردستان، لرستان و کرمانشاه تأمین می‌شود و بخشی نیز از کشورهای هند، اتیوپی و روسیه وارد کشور می‌شود.
وی ادامه داد: توسعه کشت نخود در داخل کشور، افزایش عملکرد مزارع و تقویت ارتباط میان کشاورزان و صنایع فرآوری می‌تواند به کاهش وابستگی به واردات مواد اولیه و پایداری فعالیت واحدهای تولیدی کمک کند.
شفیعی با اشاره به نبود صادرات قابل توجه لپه فرآوری‌شده آذرشهر بر اساس اطلاعات ارائه‌شده خاطرنشان کرد: توسعه بازارهای هدف، ارتقای استانداردهای کیفی، بهبود بسته‌بندی و تکمیل زنجیره ارزش، از جمله اقداماتی است که می‌تواند زمینه حضور مؤثرتر این محصول در بازارهای صادراتی را فراهم کند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی در پایان با اشاره به اهمیت برگزاری سومین جشنواره ملی لپه و خشکبار آذرشهر خاطرنشان کرد: این رویداد فرصت مناسبی برای معرفی توانمندی‌های کشاورزی و صنایع تبدیلی شهرستان، تبادل تجربه میان تولیدکنندگان، شناسایی فرصت‌های سرمایه‌گذاری و تقویت ارتباط میان تولید و بازار است و می‌تواند در تثبیت جایگاه آذرشهر در صنعت فرآوری حبوبات، توسعه اشتغال پایدار و افزایش ارزش افزوده محصولات کشاورزی نقش مؤثری ایفا کند.
بیشتر بخوانیم : بازدید شهردار تیمورلو و رئیس اداره ورزش و جوانان آذرشهر از روند آماده‌سازی استادیوم
ایتا
